Pâtisseries

Bonjour,

Aujourd'hui, je vous propose de détailler les différentes pâtisseries

Eventail

Pâtisserie à base d'une pâte sablée au beurre, renfermant une pâte d'amande faite maison, trempée dans le miel, décorée d'une fleur à la pâte sablée et de feuilles à la pâte d'amande.

Marguerite


Cornet de pâte sablée au beurre, fourré à la pâte de cacahuète, trempé dans un sirop liquide de confiture d'abricot, décoré de fleurs à pâte sablée au coeur de pâte d'amandes.

Bouquet d'Arums

Bouquet de 3 Arums, fleurs composés d'une fine pâte sablée avec un coeur de pistille en pâte d'amande faite maison, trempé dans le miel, décoré d'un ruban vert et de roses de pâte d'amandes, d'une arabesque au chocolat noir surmonté d'un noeud doré en tissus.

Yasmine





Une boule de pâte d'amandes faite maison avec un coeur de chocolat ou de caramel, certie d'une pâte sablée, décorée d'une fleur au pistille en pâte d'amandes.